ケンタロお好み焼き。

レシピを載せてみます。1人分
・卵　　　1個
・小麦粉　大さじ５
・水　　　大さじ１
上記を混ぜておきます。
この中にキャベツ（１/８個）の千切り（芯も入れてＯＫ）、
小ねぎ（1/4把少し残しておいてください）、イカフライ（２枚　お菓子のです）を入れます。
粉が少なく感じるけどそれでＯＫなんだそうです。

焼いていきます。
　―――　←生地
　―――　←チーズ
　―――　←生地
　―――　←肉
って順番にフライパンに乗っけて焼いていきます。
両面焼けたらお皿に盛ります。

ソースとケチャップとマヨネーズを混ぜてお好み焼きに塗って鰹節＆残しておいた小ねぎを乗せて出来上がり♪

とってもおいしかったです♪
ケンタロウ＆Ａりんご、ありがとう。


※前ブログからの転記